Khoa Dinh dưỡng

GIỚI THIỆU

Bệnh viện Bắc Thăng Long

Bac Thang Long Hospital

KHOA DINH DƯỠNG

Địa chỉ: Tầng 3 nhà A Điện thoại: (024)35810645

Tên khoa: Khoa Dinh dưỡng
Lãnh đạo: Nguyễn Thị Thanh Luyến_Phụ trách khoa
Lịch sử (thời gian hình thành và các mốc sự kiện).

Khoa Dinh dưỡng bệnh viện Bắc Thăng Long được thành lập từ năm 2000 theo quyết định số 295/QĐ/TCCB của Giám đốc Sở y tế Hà Nội ngày 06 tháng 7 năm 2000.

Tổ chức nhân sự (tổng số cán bộ, nhân viên theo trình độ):

Tổng số: 04 nhân viên.
Trong đó: 01 phụ trách khoa là Bác sĩ Dinh dưỡng, 01 bác sĩ đa khoa, 02 điều dưỡng viên, nhân viên bộ phận chế biến và cung cấp suất ăn: 06 nhân viên
Mạng lưới dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng gồm 17 Bác sỹ và 16 Điều dưỡng viên.

Nhiệm vụ chức năng:

Khám, tư vấn về dinh dưỡng cho người bệnh ngoại trú.
Theo dõi, đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh nội trú trong quá trình điều trị.
Điều trị bằng chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh nội trú.
Tổ chức phục vụ dinh dưỡng, tiết chế.
Tổ chức thực hiện và kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
Giáo dục truyền thông về dinh dưỡng, tiết chế.
Đào tạo, chỉ đạo tuyến và nghiên cứu khoa học.

Cơ sở vật chất, trang thiết bị:

Cơ sở vật chất:
Khoa Dinh dưỡng – bệnh viện Bắc Thăng Long có 01 phòng hành chính, 01 phòng Truyền thông, tư vấn dinh dưỡng và 01 bếp ăn được thiết kế 1 chiều, có 06 nhân viên phục vụ suất ăn cho nhân viên y tế và suất ăn bệnh lý cho người bệnh.

Trang thiết bị (trang thiết bị hiện có tại khoa):
Công cụ phục vụ công tác khám và tư vấn dinh dưỡng: thiết bị đo cân nặng và chiều cao, cân điện tử, thước đo di động SECA, cân trẻ sơ sinh có thước đo chiều cao SECA334, pano-apphich,…
Trang thiết bị, dụng cụ chuyên dụng: bếp nấu ga, bếp nấu điện, tủ bảo quản thực phẩm sống, chín, các trang thiết bị, dụng cụ lưu mẫu thức ăn, phương tiện vận chuyển thức ăn,…

Kỹ thuật thực hiện:

Tư vấn chế độ dinh dưỡng bệnh nhân nội, ngoại trú.
Hội chẩn ding dưỡng tại các khoa lâm sàng.
Xây dựng thực đơn suất ăn bệnh lý cho người bệnh
Truyền thông giáo dục sức khỏe.
Đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bộ phận chế biến và cung cấp suất ăn.

Thành tích:
- Công tác chuyên môn:

Đảm bảo công tác dinh dưỡng của bệnh viện theo các tiêu chỉ quản lý chất lượng bệnh viện của Bộ Y tế.
Xây dựng các thực đơn bệnh lý cho người bệnh
Thực hiện triển khai thí điểm suất ăn bệnh lý cho bệnh nhân tại 2 khoa lâm sàng: Khoa Tim mạch – Lão học và khoa Truyền nhiễm.
Xây dựng tờ rơi truyền thông và tài liệu truyền thông dinh dưỡng cho các mặt bệnh thường gặp tại bệnh viện.
- Công tác giảng dạy, đào tạo huấn luyện cán bộ:
Tổ chức các lớp tập huấn về kiến thức dinh dưỡng lâm sàng cho cán bộ, nhân viên trong bệnh viện.
- Nghiên cứu khoa học:
Đã nghiệm thu 2 đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở trong năm 2018
Đề tài 1: Kiến thức, quan điểm và nhu cầu đào tạo về dinh dưỡng lâm sàng của NVYT tại các khoa lâm sàng bệnh viện Bắc Thăng Long năm 2018.
Đề tài 2: Khảo sát tình trạng dinh dưỡng của người bệnh điều trị nội trú tại bệnh viện Bắc Thăng Long năm 2018.
Nam 2019: Đang thực hiện 2 đề tài nghiên cứu khoa học:
Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng và quan điểm chi trả cho các dịch vụ chăm sóc dinh dưỡng của người nhà có bệnh nhi đến khám và điều trị tại bệnh viện Bắc Thăng Long năm 2019.
Khảo sát tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em từ 06 – 24 tháng tuổi tại khoa Nhi bệnh viện Bắc Thăng Long.
- Các thành tích nổi bật:
Bằng khen của Uỷ ban nhân dân huyện Đông Anh năm 2018: Có thành tích xuất sắc trong công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn huyện Đông Anh năm 2018.

Chức năng - Nhiệm vụ

Cấp cứu – Khám bệnh – Chữa bệnh:

Tiếp nhận mọi trường hợp người bệnh thuộc chuyên khoa của bệnh viện để khám bệnh, chữa bệnh nội trú hoặc ngoại trú.
Giải quyết hầu hết các bệnh thuộc chuyên khoa ở địa phương.
Tham gia khám giám định sức khỏe và khám giám định pháp y khi Hội đồng giám định y khoa Thành phố hoặc cơ quan bảo vệ pháp luật trưng cầu.

Đào tạo cán bộ:

Bệnh viện là cơ sở thực hành để đào tạo cán bộ y tế chuyên khoa ở bậc đại học và trung học, đồng thời tham gia giảng dạy chuyên khoa ở bậc đại học và trung học.
Tổ chức đào tạo liên tục cho cán bộ viên chức y tế trong bệnh viện và tuyến dưới để nâng cao trình độ chuyên khoa.

Nghiên cứu khoa học về y học:

Tổ chức thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật về chuyên khoa ở cấp Nhà nước, cấp Bộ và cấp Cơ sở, chú trọng nghiên cứu y học cổ truyền kết hợp với y học hiện đại và các phương pháp chữa bệnh không dùng thuốc.
Nghiên cứu, triển khai dịch tễ học cộng đồng thuộc lĩnh vực chuyên khoa để phục vụ công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu.

Phòng bệnh:

Phối hợp với các cơ sở y tế dự phòng và thực hiện thường xuyên công tác phòng bệnh, phòng dịch.

Hợp tác quốc tế:

Hợp tác với các tổ chức hoặc cá nhân ngoài nước theo quy định của Nhà nước.

Chỉ đạo tuyến dưới về chuyên môn kỹ thuật:

Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện việc chỉ đạo chuyên khoa tuyến dưới và những người hành nghề tư về chuyên khoa trong địa bàn được Sở Y tế phân công để phát triển kỹ thuật chuyên khoa và nâng cao chất lượng cấp cứu, khám bệnh, chữa bệnh chuyên khoa.
Kết hợp với các cơ sở y tế thực hiện chương trình và kế hoạch chăm sóc sức khỏe ban đầu và các chương trình hoạt động chuyên khoa tại cộng đồng trong khu vực được phân công.

Quản lý kinh tế y tế:

Có kế hoạch sử dụng hiệu quả cao ngân sách Nhà nước cấp.
Thực hiện nghiêm chỉnh các quy định của Nhà nước về thu chi ngân sách của bệnh viện. Từng bước hạch toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh.
Tạo thêm nguồn kinh phí từ các dịch vụ y tế: Viện phí, bảo hiểm y tế, đầu tư nước ngoài và tổ chức kinh tế khác.

Lịch sử phát triển

1997

Quá trình hoạt động

bắc thăng long

2000

Quá trình hoạt động

bắc thăng long

2003

Quá trình hoạt động